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煮込むだけ♪鶏ムネとブロッコリー煮込み レシピ・作り方

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ノエリアム★☆
玉ねぎは体を温めますよ♪鶏胸肉なのでヘルシーです。

材料(3人分)

鶏ムネ肉(皮なし)
250g
玉ねぎ
小1個
ブロッコリー
ひと株
※酒
1/2カップ
※塩
小さじ1/3
※中華のもと
大さじ1/3
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを八つ割りにしておく。
  2. 2
    ブロッコリーの房を分けて、切っておく。
  3. 3
    鶏むね肉は皮を取り、3センチ角に切っておく。
  4. 4
    材料の※を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
  5. 5
    フライパンに、合わせ調味料→鶏むね肉→玉ねぎ→ブロッコリーの順に入れて、蓋をして弱火で15分~20分蒸し煮にする。
  6. 6
    最後にこしょうで、味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

蒸し煮している、途中に、アクが出れば取り除いて下さい(^ω^)煮込むだけなので、簡単です。

きっかけ

体を温める、かつヘルシーな物を食べたくて♪

公開日:2022/02/13

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理玉ねぎブロッコリー
関連キーワード
ヘルシー 簡単 温まる 低カロリー
料理名
鶏ムネ肉とブロッコリーと玉ねぎの煮込み

このレシピを作ったユーザ

ノエリアム★☆ 海辺の家で☆*☆*☆* メンズ3人と暮らしてる主婦です‪。 夫・5さい&3さい 息子 との日々の中でのレシピを皆さんに.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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