簡単副菜♪ターサイときのこのバター醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (下ごしらえ)
   ・ターサイを1.5cm単位に切る。
   ・しめじの石づきをとる。

2. 2

   フライパンを弱火で熱し
   、バターを溶かす。
   しめじをさっと炒める。

3. 3

   ターサイの根元、葉先の順に入れ、炒める。強火が良いです。

4. 4

   ターサイがしんなりしたら、火を止め、醤油を鍋肌から回し入れる。

5. 5

   弱火にし、醤油を馴染ませるように炒めて完成です。