きくらげ切干大根にんじんほうれん草の炊飯オムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米を洗ってザルにあげる 乾燥きくらげは軽く水洗いし、お米と一緒に水につけておく きくらげは膨らんだら、縦4cm細切りにする
- 2 にんじんは水洗い後ピーラーを使って縦方向に剥く ほうれん草は水洗い後根元を切り捨て、葉と茎を分けずにそのまま5cm幅に切ってから茹でる
- 3 炊飯器に3合分の水と洗ったお米を入れる きくらげと切干大根とにんじんとほうれん草も入れる
- 4 調味料●を混ぜあわせてから炊飯器に入れて、スイッチオン ご飯が炊けたらお茶碗に入れて完成
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