ホットプレートでチーズタッカルビ レシピ・作り方

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名探偵あな
家にある野菜で簡単に作れます！！

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
2こ
めんま（なくても○）
ひとつかみ
肉団子（なくても○）
4こ
かぼちゃ（なくても○）
4カット
しめじ（なくても○）
ひとつかみ
●コチュジャン
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●にんにくチューブ
2cm
●しょうがチューブ
2cm
●一味唐辛子
小さじ1
ごま油
大さじ1
ピザ用チーズ
100g

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を3cm角に切り、●に漬け込んでおく。
  2. 2
    ホットプレートにごま油を入れ、①を焼く。
  3. 3
    キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、その他の野菜やきのこや肉団子を食べやすい大きさに切る。
    ②の上に乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4
    全体をよく混ぜ合わせたら、真ん中にチーズを入れて再度蓋をして蒸す。
  5. 5
    チーズが溶けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく野菜をたくさん入れること！

きっかけ

辛いものが食べたくて。

公開日：2021/09/14
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カテゴリ
チーズタッカルビパーティー料理・ホームパーティその他のホットプレートで作る料理

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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