フライパンひとつでできる！きのこのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ麺 一束
- Aベーコン 30g
- A好きなきのこ 150g
- A牛乳 200cc
- Aコンソメ顆粒 小さじ1
- A有塩バター 20g
- A塩コショウ 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- パルメザンチーズ 適量
- 小麦粉 小さじ1
- 水(茹でる用) 400cc
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 水と塩をフライパンに入れて沸騰させます。
-
2
パスタを沸騰した塩水に入れて、使用するパスタの茹で時間の1分短い時間まで茹でます。
- 3 茹で終わったら一旦湯を切って、パスタをフライパンに戻します。
-
4
パスタを戻したフライパンにA材料全て入れて混ぜながら中火で煮込みます。
- 5 きのこに火が通ったら、小麦粉を入れてとろみがつくまで混ぜます。
-
6
とろみがついたらお皿に盛って、パルメザンチーズと粗挽き胡椒を上から降って完成です。
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