ねぎたっぷり！具沢山オムレツ レシピ・作り方

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名探偵あな
そぼろ丼じゃないよ！笑
ご飯にかけても良いけどね！
巻くのが下手っぴなのはご愛嬌！
皆さんはもっと綺麗に巻いてくださいね★

材料（1人分）

★ピーマン
1こ
★玉ねぎ
1/4こ
★マッシュルーム
3こ
小ねぎ
1本
合い挽き肉
80g
オリーブオイル
小さじ1
●ケチャップ
小さじ1
●ソース
小さじ1
●塩こしょう
少々
卵
2こ
◎白だし
小さじ1
◎塩こしょう
少々
バター
大さじ1

作り方

  1. 1
    ★を全てみじん切りする。
    小ネギは小口切りする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し★を炒める。
    合い挽き肉も加えて炒めたら、●を加えて味を整える。
  3. 3
    お皿に盛り、上から小ネギを散らす。
  4. 4
    卵を割り、◎を加える。
    フライパンにバターを熱したら焼く。
    焼けた卵を③の上に乗せたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きのみじん切り野菜を使って！ オムレツかミートソース作り。

公開日：2021/05/19
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関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質万能ねぎオムレツ

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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