カボチャのプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ(皮、わた抜き) 150g位
- ●玉子 2個
- ●牛乳 200g
- ●砂糖 40g
- あれば生クリーム 適量
作り方
-
1
カボチャを中わたと皮を取り小さめにカットする。
耐熱皿に広げ600Wで5分チンする - 2 ミキサーに1のカボチャと●を入れ、滑らかになるまで撹拌する
- 3 撹拌した液を裏ごしし、型にそーっと流し込む
- 4 表面に大きめの泡が出来たら爪楊枝で潰してください
-
5
レンジに｢茶碗蒸し｣｢プリン｣の機能があればそれを使います。
無ければ、天板にお湯を張り、170度で30分焼く
※取り出しはやけど注意です！！ - 6 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やし、あれば生クリームをのせ出来上がり！
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