冷凍ハンバーグで作るデミグラスチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火にしたフライパンに油をいれずに、冷凍ハンバーグを入れ火を通す。冷凍のままOK。
- 2 片面に焼き目が付いたら裏返す。(3分くらい)
-
3
フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。(肉汁が出始めるのでそれを利用する)
5分蒸し焼きにしたらハンバーグは完成。 -
4
☆の調味料を全て別のフライパンに入れ、弱火で加熱しながら混ぜる。
沸騰しない程度に加熱する。2分程でソースは完成。 -
5
★の調味料を別のフライパンで加熱し、チーズをとろとろにする。2分程でチーズは完成。
日本酒を加えることで、チーズが固まりにくくソース風になります。 - 6 ハンバーグ、★のチーズ、☆のソースの順に盛り付けたら完成。
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うーたま2021/06/01 08:02
美味しくできましたありがとうございました^_^
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