スナップえんどうとしらすのガーリック醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどう：筋を取り、大きいものは斜め半分に切る。
   にんにく：みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらスナップエンドウを入れて30秒ほど炒める。

3. 3

   塩・釜揚げしらす・醤油を加えて全体に味がまわるように炒める。

4. 4

   皿に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をかけて完成です。