簡単!一味ちがう肉じゃが～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしパックを入れた水に、人参レンコンをいれる。弱火で温めていく。（今回人参とレンコンは冷凍のものを使いました。）

2. 2

   他の鍋で、皮をむいた里芋を５分ほど煮る。

3. 3

   里芋が少し柔らかくなってきたら、お湯を捨て、１の鍋に里芋を入れる。

4. 4

   糸こんにゃくと調味料をいれる。

5. 5

   鍋を煮たたせている間に、フライパンで軽く肉を焼く。肉を焼いた方が臭みもなくなりおいしくできます。

6. 6

   お肉が焼けたら、４の鍋に入れ、人参が柔らかくなったら完成。