かぼちゃとさつまいもと切り干し大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとさつまいもは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする

2. 2

   切り干し大根は水で洗って食べやすい長さに切る

3. 3

   鍋に水と切り干し大根とかぼちゃとさつまいもと玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る

4. 4

   一旦火を止め味噌を溶いたら、そのまま20分蓋をして置いて、味を染み込ませる

5. 5

   中火にかけて沸騰寸前まで温める