切り干し大根と椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で洗ってよく絞って食べやすい長さに切り、生椎茸はスライスする

2. 2

   もち米とうるち米を混ぜて研いで、炊飯器に入れ、水と酒と醤油を入れて軽く混ぜたら、上に切り干し大根と生椎茸を散らす

3. 3

   炊飯器のスイッチを入れて炊き上げ、蒸らし終わったらしゃもじで混ぜる