冷めても美味しい♪海老とレンコンのあっさり塩つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは皮をむき、背わたをとる　
   
   
   レンコン、海老を粗みじんにする

2. 2

   1とミンチ、生姜、塩胡椒をボウルに入れてこねる

3. 3

   フライパンにごま油を引き、2を丸めてフライパンに乗せ、蓋をして中火で火を通す

4. 4

   蓋をして中まで火をしっかり通し、両面をカリッと焼いたら出来上がり✨✨