材料(4人分)
- 白菜
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1玉
- 水煮ブラックビーンズ
- 240g
- ★野菜だし(無添加)
- 小さじ2
- ★水
- 300cc
- ⭐︎有機豆乳
- 300cc
- ⭐︎味噌
- 大さじ1
- ⭐︎片栗粉(水不要)
- 小さじ1〜
作り方
-
- 1
- 白菜は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 電気圧力鍋に1と★を入れ少し混ぜ、圧力2で2分加熱し圧力が抜けるのを待つ。
-
- 3
- 圧力鍋の調理が終了したら、⭐︎とブラックビーンズを入れてよく混ぜる。
できあかり!
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*コイズミの電気圧力鍋を使用。