豚ひき肉でミートオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の材料をよく混ぜて溶かしておく
- 2 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、豚ひき肉を入れて混ぜながらよく炒める
- 3 豚ひき肉に火が通ったら弱めの中火にして1をまわしかけ、混ぜながらとろみがついて水気が飛ぶまで炒めたら、皿に取り出し冷ます
-
4
綺麗なフライパンに、バターを溶かし、弱めの中火にして溶いた卵を流し入れ、半熟になったら、3を中央に乗せる
-
5
豚ひき肉を卵で包み込むようにして焼き上げる
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chanoma2020/12/03 21:29
甘じょっぱいひき肉と卵のハーモニーは最高ですね！とても美味しかったです(*^^*)
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