スモークサーモンのオープンオムレツ レシピ・作り方
![スモークサーモンのオープンオムレツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3839767ad1370469d49981cacc8e0ec48cff2695.26.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 スモークサーモンを2cm幅に刻む
- 2 卵を溶いて牛乳と塩胡椒と乾燥あさつきを混ぜたら、スモークサーモンも混ぜる
-
3
熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、中火にして2を流し入れ、軽く箸で混ぜ、スモークサーモンを均一に広げる
- 4 半熟になったら、フライパンごと180度のオーブンに入れてふんわり膨らんでくるまで10分ほど焼く
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