サバ缶とたっぷり野菜の疲労回復カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水につけで戻しておく。

2. 2

   水で戻した高野豆腐と野菜はざく切りで全部フードプロセッサーで好みの大きさまで使用する。
   (私は、みじん切りくらいになるまでやってます。)

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱し、❷の高野豆腐と野菜を炒める。

4. 4

   さばの水煮缶を汁ごと入れ、カットトマト缶、ローリエ、水を加える。

5. 5

   刻んだカレールウを加えて溶かし、とろみがついたら最後にウスターソースを加えて火を止める。

6. 6

   ご飯にかけて出来上がり♬