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ナスとピーマンの味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

濃いめの味付けなのでお弁当にもおすすめです！

材料（2人分）

ナス: 1本

ピーマン: 1個

※味噌: 大さじ1

※酒: 大さじ1

※みりん: 大さじ1

※砂糖: 大さじ1

※お醤油: 小さじ1

※すりおろし生姜: 小さじ1/2

油: 大さじ2

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作り方

1

ナスとピーマンは1口大にきり油を敷いたフライパンに入れて揚げ焼きにする。
2

全体に焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り※の調味料を入れ煮絡ませる。
3

お皿に盛り付けたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に合うおかずを作りたくて

公開日：2020/07/24

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カテゴリ: なす全般

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