サラミとフェタチーズとオリーブのサンドイッチ レシピ・作り方
材料(1人分)
- イタリアンブレッド 1本
- バター 小さじ1
- ソフトサラミ 40g
- フェタチーズ 10g
- 赤玉ねぎ 1/4個
- レモン汁 小さじ1/2
- グリーンオリーブ 3-4粒
作り方
- 1 赤玉ねぎを薄くスライスして、ザルに入れて熱湯をまわしかけてから、冷水にさらし、ぎゅっと絞って水気を切る
- 2 赤玉ねぎに手でほぐしたフェタチーズとレモン汁を加えて和える
- 3 イタリアンブレッドに横から切れ目を入れて上下に開き、切り口にバターを塗ったら、ソフトサラミを並べ、2を乗せて、スライスしたグリーンオリーブを乗せて挟む
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