ホクホク!!皮付きフライドポテト♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 新じゃがいも 4個
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 新じゃがいもはよく洗い、芽やキズがあれば包丁で取り除いてください。
- 2 お皿にキッチンペーパーを1枚しいて、じゃがいもを置いてラップをふんわりとかけて、レンジ(500w)で3分加熱します。(キッチンペーパーは電子レンジ対応のものを使用してください)
- 3 じゃがいもをくし型に切ります。
- 4 揚げ油を180℃に熱し、じゃがいもを両面揚げます。音が小さくなったら、油からあげます。塩を振って出来上がりです!
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