ホクホク!!皮付きフライドポテト♪ レシピ・作り方

ホクホク!!皮付きフライドポテト♪
  • 約15分
  • 300円前後
akkiki
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レンジでチンしてから揚げることで短時間でホクホクのフライドポテトができます!

材料(4人分)

  • 新じゃがいも 4個
  • 揚げ油 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 新じゃがいもはよく洗い、芽やキズがあれば包丁で取り除いてください。
  2. 2 お皿にキッチンペーパーを1枚しいて、じゃがいもを置いてラップをふんわりとかけて、レンジ(500w)で3分加熱します。(キッチンペーパーは電子レンジ対応のものを使用してください)
  3. 3 じゃがいもをくし型に切ります。
  4. 4 揚げ油を180℃に熱し、じゃがいもを両面揚げます。音が小さくなったら、油からあげます。塩を振って出来上がりです!

きっかけ

少しでも揚げる時間を短くしたいと思って考えました!

  • レシピID:1160049428
  • 公開日:2020/07/10
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