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かぶのクリーム煮 レシピ・作り方
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yuna *
ほっくり柔らかなかぶのクリーム煮です。
残ったクリームにごはんを入れて煮るとリゾット風に♪
材料(2人分)
かぶ
3個
水
250cc
◯生クリーム
50cc
◯塩
3g
◯砂糖
3g
◯醤油
3g
◯粉チーズ
10g
作り方
1
かぶ:皮をむき、一口大に切る(1つにつき6〜8等分)。
2
水を入れた鍋にかぶを入れ火にかけ、ぐつぐつしてきたら蓋をして弱火〜中火で15分煮る。
3
◯を加え、さらに5分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで上から粗挽き黒胡椒をかけてお召し上がりください。
きっかけ
子どもが喜んで食べてくれるかぶの料理を作りたくて。
公開日:2020/06/12
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