かぶのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ ３個
- 水 250cc
- ◯生クリーム 50cc
- ◯塩 ３g
- ◯砂糖 ３g
- ◯醤油 ３g
- ◯粉チーズ 10g
作り方
- 1 かぶ：皮をむき、一口大に切る(１つにつき６〜８等分)。
- 2 水を入れた鍋にかぶを入れ火にかけ、ぐつぐつしてきたら蓋をして弱火〜中火で15分煮る。
- 3 ◯を加え、さらに５分煮て完成です。
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残ったクリームにごはんを入れて煮るとリゾット風に♪