グリーンピースと新玉ねぎの豆乳スープレシピ・作り方

Name: グリーンピースと新玉ねぎの豆乳スープ
Total time: 30 min
Yield: 4~5
Ingredients: グリーンピース(えんどう) 鞘から出した物300g; 新玉ねぎ 1/2個; バター 20g; 水 600cc; 固形スープの素(マギーブイヨン) 2個; 豆乳 600cc

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やなママ☆

旬のえんどうと新玉ねぎのスープです♥

みんながつくった数 2件

材料（4~5人分）

グリーンピース(えんどう): 鞘から出した物300g

新玉ねぎ: 1/2個

バター: 20g

水: 600cc

固形スープの素(マギーブイヨン): 2個

豆乳: 600cc

作り方

1

新玉ねぎは細かく切ります

鍋にバターを熱し新玉ねぎを炒めます

水、固形スープの素、グリーンピースを加えて柔らかくなるまで煮ます
2

粗熱が冷めたらブレンダーで潰します

豆乳を加え弱火で温めます

とろみがついてきたら完成です
3

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑いときは冷蔵庫で冷やして冷たくしても美味しいです。今回はマギーブイヨンを使用しましたがお好みの固形スープの素でお試しくださいませ。

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/05/30

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪