電気圧力鍋でクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切る。
- 2 電気圧力鍋に１、しめじ、水３００ｃｃを入れて、圧力１で１〜２分加熱し、圧力が抜けるのを待つ。
- 3 ボウルに薄力粉と野菜だしを入れ、少しずつ豆乳と残りの水を加えて、だまにならないよう混ぜる。
-
4
２の圧力が抜けたら、３を加えて混ぜる。
すぐに食べる場合は、煮込みモードで５〜１０分加熱する。 - 5 ４に味噌溶かし入れて、水煮豆も加えれば完成！
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もん12232020/02/12 22:24
ふゆにぴったりな一品でした。
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