ジャガイモとサツマイモのオーブンバター焼き レシピ・作り方

ジャガイモとサツマイモのオーブンバター焼き
  • 約30分
  • 300円前後
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バター塩味で、おやつにも、おつまみにも♪甘いサツマイモとホクホクのじゃがいもが混ざって美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモとサツマイモは皮をむいてくし切りにする
  2. 2 ジャガイモとサツマイモに分量外の水180mlをかけて、蓋を軽く乗せて電子レンジで10分加熱して火を通す
  3. 3 ジャガイモとサツマイモの水気を切って溶かしバターをまわしかけたら、オーブンペーパーを敷いた天板に広げる
  4. 4 オリーブオイルをふりかけ、塩を30cmくらい上から全体に振りかけたら、190度のオーブンで15-20分焼く

きっかけ

おやつに。

おいしくなるコツ

ジャガイモはメークインなどの煮崩れないタイプのものを使うと、電子レンジで柔らかくなるまで加熱しても崩れないので扱いやすいです。

  • レシピID:1160047232
  • 公開日:2019/10/23
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カテゴリ
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