ピーマンとなすの豚みそ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすは、半月切りにする。ピーマンは、種をとり、千切りにする。

2. 2

   ニンニクは、皮をむいて、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクと豚挽き肉を加えて、炒める。

4. 4

   長なすとピーマンを加えて、炒める。

5. 5

   お酒を加えて、炒める。

6. 6

   ボールにみそとさとうとはちみつとしょうゆを加えて、混ぜ合わせる。フライパンに加えて、炒める。

7. 7

   ご飯に具材をのせて完成。