材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- オレンジママレード
- 大さじ3
- 粒マスタード
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉の両面に塩を振っておく
-
- 2
- ボウルにママレード、粒マスタード、醤油を入れて混ぜる
-
- 3
- 2のボウルに1の鶏胸肉を漬けて、ラップをぴったり貼り付けて、冷蔵庫で1時間置く
-
- 4
-
- 3にオリーブオイルを加えて混ぜてから、鶏胸肉をオーブンペーパーを敷いた天板か耐熱皿に並べる
-
- 5
-
- 180度のオーブンで20分焼く(焦げそうな時は上にアルミホイルをかける)
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