ロマネスコ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ロマネスコ 1個
- 水 1L
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 ロマネスコを小房に分ける。ポキポキ折って、最後の塊は1/4に切る。
- 2 水1Lに塩を入れて沸騰したら、ロマネスコを入れて2分半茹でる。
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