豚肉とキャベツと白菜の味噌焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉の両面に塩を振っておく
- 2 味噌とみりんと水をよく混ぜておく
- 3 キャベツと白菜をざく切りに、マッシュルームをスライスする
-
4
熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、豚肉の両面に焼き色がつくまで焼いて、一旦皿に取り出す
- 5 空いたフライパンでキャベツと白菜とマッシュルームを炒める
-
6
2の半量をフライパンに入れて混ぜて全体に広げたら、4の豚肉を並べ、残り物の2の味噌を豚肉の上に塗る
-
7
アルミホイルを被せて、150度のオーブンで30分焼く
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