マスカルポーネクッキー レシピ・作り方
材料（8人分）
- 薄力粉 340g
- バター 90g
- さとう 100g
- マスカルポーネチーズ 110g
- 牛乳 50cc
- バニラエッセンス 5滴
作り方
- 1 マスカルポーネチーズとさとうを加えて混ぜ合わせる。溶かしたバターを加えて、混ぜ合わせる。バニラエッセンスと牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- 2 薄力粉をふるいにかけて、混ぜ合わせる。
- 3 一まとめにして、冷蔵庫で1時間放置。平たくして、型抜きで形成する。
- 4 170℃で20分焼いて完成。
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