簡単！ビックなチキンカツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉の厚みを均一にして、ラップを敷いて麺棒で叩いて１センチくらいにする。

2. 2

   フォークででたくさん刺して、塩コショウ・砂糖・酒を全体に刷り込む。
   １時間置く。

3. 3

   小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。

4. 4

   フライパンに１センチ分の油を入れて、３を両面カリッとするまで揚げ焼きにする。