簡単で美味しいヨークシャープディング レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
- 1 卵をよく溶いて、塩と牛乳を混ぜる
- 2 薄力粉を加えてダマの残らないようによく混ぜたら、冷蔵庫に2-4時間入れておく
- 3 マフィン型にサラダ油を入れて、型の側面にもペーパータオルでサラダ油を塗る
- 4 250度のオーブンに3の型を入れて約10分、サラダ油が高温になるまで熱する
- 5 オーブンから出した熱々の型に、冷蔵庫から出した2の生地を流し入れる。(型の6分目くらいまで入れると12個分になります。油が跳ねるので注意。)
-
6
200度のオーブンに5を入れて10-15分、ふっくらして表面がカリッとなるまで焼く
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