HBで！レーズンと豆乳の食パン★ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- レーズン 大さじ２
- 水 大さじ２
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 塩 ３ｇ
- 豆乳 １８０ｍｌ
- バター ２０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
-
1
レーズンを水に浸し10分置く。
水を捨ててキッチンペーパーで優しく包む。 - 2 デジタルスケールにパンケースをのせて、強力粉から順に入れていきます。
- 3 レーズンとドライイーストはそれぞれの所定の場所に入れて、自動投入あり、早焼きコースの焼き色普通でスタートします。（パナソニックのHBです）
- 4 焼き上がりの合図がしたら、熱いのでミトンをしてパンケースを取り出し、網にパンを出す。
- 5 ビニール袋をかぶせて、2時間置きました。(パンの水分でしっとりします。カリッとがいい方は、ビニールをしないほうがいいです）
- 6 袋を外し、2センチくらいに厚みにスライスする。
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はぁなぷ2019/01/07 03:38
美味しかったです！
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