油あげと野菜と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は、皮をむいて、乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。

2. 2

   油あげは、3cm幅に切る。

3. 3

   鍋にじゃがいもと人参と玉ねぎと水800ccを加え煮込む。

4. 4

   油あげと豚細切れ肉を加え煮込む。

5. 5

   ほんだしとしょうゆとさとうとお酒を加え煮込む。いんげんは、へたをとり、シリコンスチーマーで3分加熱し、煮物の上にのせ、完成★