爽やか♡柚子香る里芋煮レシピ・作り方

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やなママ☆

柚子の香りで爽やかな里芋の煮物です。

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

里芋: 小10個くらい

水: 200cc

白だし: 大さじ1〜

柚子の皮: 1/2個

作り方

1

里芋の皮を剥きます

柚子の皮は千切りにします(飾り用に少し残しておいても良いです)
2

鍋に水と白だしと里芋と柚子の皮を入れ中火で煮ます

里芋が柔らかくなったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いの白だしにより量は加減して下さい。

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/09/19

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カテゴリ: 里芋里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/06 10:29

こんにちは♪昨日の晩ごはんにおいしくいただきました。柚子がさわやか♪ステキなレシピありがとうございます。

ひとりぶんごはん

こんにちは～❤️里芋の美味しい季節ですね♪♪お役にたてて嬉しいですっ❤️こちらこそ素敵レポ有難うございました(*^-゜)vThanks!

2018/10/27 09:48

偶然見つけた直売所で購入した里芋にミッキーマウスが！耳を落とさぬよう大事に剥いて調理。美味！ゆずは無いので、今年見つけた「チューブ入りゆず」を添えて。ご馳走様

ビッグさん

わぁ〜♪ミッキーマウス里芋だぁ！！直売所の野菜はスーパーには並ばないような物がありますよね♡お皿も素敵です♡里芋レシピ修行も進んでますね〜。レポ感謝(o^^o)

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