冷凍豆腐のタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   冷凍した豆腐は前日に冷蔵庫で解凍させておく。

2. 2

   解凍した豆腐は水気を切って手で細かくする。
   ★を全て混ぜておく。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りに、レタスは細かく切る。

4. 4

   油を熱したフライパンで、豆腐と玉ねぎを別々に炒め、最後に一緒にする。

5. 5

   ４に醤油を加えて水気がなくなるまで炒め、★のスパイスを加えて全体に絡める。

6. 6

   ボウルにレタス、ご飯を盛り付け、その上に豆腐タコスを乗せレモン汁をかければ完成！
   
   *他にもトッピングで、アボカド、コーン、ブラックビーンズ、サルサをのせても美味しいです！