材料（２人分）
- 乾燥 国産大豆ミート フィレ
- １６枚
- もやし
- １袋or７０g
- ★有機しょうゆ
- 大さじ１.５
- ★みりん
- 大さじ１
- ★水
- 大さじ１
- ★きび砂糖
- 大さじ１/２
- ★ガーリックパウダー
- 小さじ１/３
- 片栗粉（水溶き不要）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(４〜５分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。
-
- 2
- 油を熱したフライパンで大豆ミート→もやしの順に炒める。
-
- 3
- ２の火を弱めて、★を入れて混ぜながら煮立たせる。
片栗粉を最後に加えてとろみをつければ完成！
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