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かぼちゃの豆腐グラタン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mma05
豆腐グラタンをかぼちゃで作りました。
材料(1人分)
絹ごし豆腐
3分の1丁
かぼちゃ
60g
スライスチーズ
1枚
★小麦粉
大さじ3分の1
★味噌
大さじ3分の1
★オリーブオイル
小さじ1弱
作り方
1
かぼちゃは角切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
2
豆腐は耐熱容器に入れて滑らかになるまで潰す。
その後★を加えて混ぜ、さらにかぼちゃも加えて混ぜる。
ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分半加熱する。
3
2にスライスチーズの乗せて30秒加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃが少し余ったので。
公開日:2018/08/05
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mma05
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