乳製品・グルテンフリー 米粉のパンケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 米粉(国産) １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 有機 豆乳 ２００ｃｃ
作り方
- 1 大きいボウルに、米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
-
2
１に豆乳と水を加えて混ぜます。
*水分の量は調節してください。モチモチのパンケーキが好きな方はこの分量でちょうど良いです。 -
3
１６０°で温めておいたホットプレートで焼いていきます。
*ひっくり返すタイミングは表面がプツプツと穴が空いてきた時です。 -
4
両面焼ければ完成！
トッピングはお好みで、バナナやピーナッツバター、メープルシロップをかけて食べると美味しいです(^^)
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卵や乳製品を使用しなくても、モチモチパンケーキができます(^^)