鶏肉の醤油焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を半分に切り、塩コショウをたっぷりと振る。

2. 2

   フライパンに油を入れて、鶏肉の皮を下にして焼く。

3. 3

   焼き色がついてカリッとしたら、裏返して焼く。

4. 4

   酒を入れて蓋をして蒸し、水分が飛んだら、醤油を回しかけて、２～３分焼く。