冷凍グリーンピースでポタージュ レシピ・作り方
![冷凍グリーンピースでポタージュ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/159112d042fed1d3b579d694f58312b675126934.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋に粗みじん切りにしたタマネギと冷凍グリーンピースを入れる
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2
水にチキンコンソメを溶かし、1の鍋に加えて、火にかける
- 3 沸騰したら弱火にして蓋をして30分煮る
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4
鍋を火からおろし、牛乳を加えてからハンドブレンダーで攪拌する
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5
塩胡椒で味を整え、沸騰寸前まで温める
- 6 皿に入れてから、お好みでサワークリームか生クリームを加えると濃厚な味になります
関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
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