イカと野菜のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 イカは、わたをとり、輪切りにする。玉ねぎは、皮をむいて千切りにする。じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。ミニトマトは、みじん切りにする。
- 2 じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。
- 3 鍋にオリーブオイルと玉ねぎを加えて炒める。さらに、イカを加えて炒める。ミニトマトを加えて炒める。
- 4 じゃがいもと水を1.5リットル加えて煮る。
- 5 カレー粉を加えて、煮込んで完成★
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