厚揚げで＊小松菜の白和え レシピ・作り方

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mma05
厚揚げで小松菜の白和えを作りました。
豆腐よりもずっしり食べごたえがあります。

材料（1人分）

厚揚げ
2分の1枚
小松菜
1束
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ2分の1
★塩
小さじ6分の1
★ごま油
少々
★すり胡麻
小さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は2cmの幅に切って耐熱容器に入れ、600Ｗのレンジで1分加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。
  2. 2
    厚揚げは潰しておく。
  3. 3
    厚揚げと小松菜を合わせて★で味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐がなくて厚揚げで代用しました。

公開日：2018/05/17
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カテゴリ
白和え100円以下の節約料理厚揚げ小松菜

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