鶏大根の煮汁リメイク*炊き込みご飯 レシピ・作り方

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mma05
鶏大根の煮汁を使って炊き込みご飯にしました。
筑前煮の煮汁でも作ることができます。

材料(2人分)

無洗米
1合
鶏大根の煮汁
残った分(今回は1カップ)

作り方

  1. 1
    フライパンに米を入れる。
    鶏大根の煮汁を計量カップに計り、合計で2カップになるように水を加えてフライパンに入れる。
  2. 2
    フライパンに蓋をしてそのまま一晩おく。
  3. 3
    フライパンを強めの中火にかけて水分がなくなるまで(約10分)炊く。

きっかけ

鶏大根の煮汁が余ったので。

公開日:2018/04/19

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カテゴリ
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