カシューナッツ入りかぼちゃのチーズ風パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パンプキンは皮を取り、5mmほどにスライスして蒸すか茹でる。
- 2 ブレンダーに豆乳とカシューナッツを入れ、クリーミーになるまで混ぜる。
- 3 4に茹でたパンプキン、玉ねぎ、パスタ以外の残り全ての材料を入れて混ぜる。
- 4 パスタを茹で、茹で汁は捨てておく。
- 5 4に3のソースとグリーンピーズを加えて混ぜれば完成!
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