たけのこご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのことタラの芽は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに米と1を入れる。

3. 3

   軽量カップに酒と醤油を入れ、１カップになるように水を調節して入れ、フライパンに加える。さらにもう1カップ水をフライパンに加える。

4. 4

   フライパンに蓋をしてそのまま1晩おく。

5. 5

   フライパンを中火にかけて約15分炊く。フライパンに水分が残っていなければ完成。