むね肉でチキンカツ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
むね肉は厚みを均一にして、４等分に切る。
振フォークでたくさん刺す。 - 2 塩・砂糖・酒を絡めて揉んで、半日置く。
- 3 ２にマヨネーズを塗り広げ、パン粉をつける。
- 4 フライパンに１センチ分の油を入れて、３を両面カリッとするまで揚げる。
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