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さつま芋と玉ねぎの塩昆布煮 レシピ・作り方
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やなママ☆
塩昆布の旨味で美味しいさつま芋と玉ねぎの煮物です♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
さつま芋
1本(約200g)
玉ねぎ
1/2個
塩昆布
5g
水★
200cc
醤油★
大さじ1
みりん★
大さじ1
豆苗
1本
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作り方
1
さつま芋は乱切りにして水に暫くつけ、ザルに上げます
玉ねぎはくし形に切ります
鍋にさつま芋と玉ねぎ、塩昆布と★を入れて弱火で煮ます
2
さつま芋が柔らかくなって煮汁が少なくなってきたら火を止め
暫く置いて味を馴染ませます
器に盛りざく切りにした豆苗を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつま芋が沢山あるので。
公開日:2018/02/21
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このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/03 07:39
季節が過ぎちゃったから最近作らなかったサツマイモレシピですが、久々に新レシピ挑戦でした。塩昆布、細いわりになんかしっかり出汁出てる感じです。ミスで再送信します。
ビッグさん
美味しそうなさつま芋を見たら私も久しぶりに食べたくなってきました♪芋好きにはたまりませんわぁ♥素敵レポ有り難う~( ≧∀≦)ノ
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