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圧力なべで!白菜とこんにゃくのもつ煮☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
圧力なべで簡単に(^^♪
材料(3人分)
白モツ
300g
こんにゃく(あく抜き)
1枚
白菜
1/4枚
水
適量
◆すりおろし生姜
小さじ1
◆白だし
大さじ3
◆味噌
大さじ1~
作り方
1
白菜はざく切りに、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
2
圧力鍋にもつ・ひたひたの水(分量外)・しょうがを入れ蓋をして火にかける→圧がかかったら火を止めて放置。
3
もつを水洗いし、圧力鍋に、もつ・野菜・水・刻んだこんにゃく・◆を入れて蓋をして火にかける→圧がかかったら、弱火で5分加熱して火を止める。
4
味噌を加えて味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もつ煮アレンジに♪
公開日:2017/11/12
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