さつま芋と切りこんぶの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつま芋は食べやすい長さに切り縦4つに切ります
しばらく水につけてアクを抜きます
切りこんぶは食べやすく切ります
油揚げは短冊に切ります -
2
胡麻油を熱し、切りこんぶとさつま芋を炒めます
油が馴染んだら油揚げとだし汁を加えます - 3 ★を加えてさつま芋が柔らかくなるまで煮ます
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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nori-noko2017/11/06 21:05
油揚げを入れるのを忘れていました^^;少し煮崩れてしまってきれいなところをお弁当にinしました。味も染み染みで美味しくて大好評でした♡
ご馳走さま(*^_^*)
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